Здравствуйте, уважаемые читатели!

Давно собиралась приготовить что- нибудь этакое из восточной кухни)). Для этих целей в запасе лежала пачка бобовой вермишели Сен Мой Фунчоза :

Для таких же новичков как и я на обороте пакета имеются несколько вариантов приготовления, очень интересных, на мой взгляд):

Помимо этих рецептов производитель указал некоторые полезные данные о бобовой вермишели :

В пачке находится несколько вот таких "моточков". Вермишель чистая, сухая, мне она напомнила самую толстую леску)).
После заваривания вермишель немного увеличивается в объеме, но не слипается :

Я решила поэкспериментировать - точные пропорции и временные рекомендации не для меня ))) . Просто обжарила мидии с чесночком и соевым соусом, а затем перемешала и немного все обжарила. Получилось ооочень вкусно, необычно и сытно, действительно по- восточному)).
Советую попробовать!