Доброго времени суток, друзья!

Не так давно имела неосторожность купить новое для себя готовое слоёное тесто торговой марки Рестория. Поскольку Рестория это собственная торговая марка сети магазинов "Пятёрочка", тесто купила именно там.

Цена - 59 рублей.

Отзывы авторов с нашего сайта по поводу этого теста сильно разнятся. Одни тесто хвалят, другие наоборот. Я прочла некоторые обзоры и поняла, что хвалят то тесто, что выпускалось пластом. А ругают как раз тесто, что у меня - рулетом.

Итак, тесто замороженное, бездрожжевое. Большой пласт теста сложен рулетом. Как оказалось, это очень неудобно. Позже я объясню, почему.

Традиционно смотрим состав. Все стандартно. Увы, основа теста это мука, вода и маргарин + ещё некоторые пищевые добавки. За состав минус один балл.

Возможно, кому-то пригодится простой рецепт приготовления слоек с яблоками. А выше рецепта можно ознакомится с рекомендациями по использованию замороженного теста.

Вот такой рулет я извлекла из основной упаковки. Как видите, тесто аккуратно сложено вместе с полиэтиленовой пленкой. Действительно, это удобно и практично.

А теперь о неудобстве. Тесто в таком виде очень долго оттаивает. Мне понадобилось примерно полтора - два часа, чтобы тесто оттаяло так, чтобы его можно было развернуть. Тесто в обычном пласте тает гораздо быстрее.

Дети попросили приготовить сосиски в тесте. Именно для этой цели я и приобрела этот полуфабрикат. Аккуратно развернула тесто, слегка его раскатала в одном направлении.

Качество мне совсем не понравилось. Во-первых, не очень понравился запах ещё сырого теста. Во-вторых, тесто очень и очень плохо поднялось в духовке. А после выпечки оказалось жёстким и не очень вкусным.

Часть теста я использовала, часть не нашла своего применения. Второй раз слоеное бездрожжевое тесто Рестория точно не куплю и рекомендовать Вам, друзья, мне не хочется.