В 2019 году покупал семгу слабосоленую филе-кусок "Лента" и качество ее мне понравилось.

28.12.2020 года я поехал закупаться в мегамаркет Лента. В последнюю очередь я подошел к холодильникам. Посмотрев самую свежую соленную семгу, я выбрал Лентовскую и с этого же прилавка семгу от компании РОК. У Рок сроки были чуть по хуже, но все равно с запасом.
Холодильники в этом магазине в норме, и это я знаю, так как обслуживал их мой товарищ.
Каково же мое удивление, когда на Новый год я открыл упаковку с рыбой и оттуда повеяло тухлятиной!
Многие скажут, что это не правильное хранение или транспортировка! Сейчас не лето и мы живем не в городе Сочи! Температура на улице не выше нуля, откуда ее привезли еще ниже. Так что при перевозке не может случится порча, если даже сломаются рефрижераторы. Про то, что в магазине что-то не так, я уже написал, что уверен в их холодильниках.
Мой холодильник Liebherr CUPesf 3021 исправен и показывает четко 3 градуса по Цельсию. И не разу у меня в холодильнике ничего не пропадало!
Остается причина, только в производстве! Тухлую рыбу засолили и упаковали.

Дизайн упаковки фирменный Лентовский.

Еще перед вскрытием меня насторожило, то, что рыба мягкая на ощупь, но я думал, что это побочное действие химии в которой ее солят.

Когда я ее достал и почувствовал запах тухлятины, я нарезал пару кусочков и на линии среза рыба не такая яркая и красивая, а это значит ее сверху, чем-то обработали. Я конечно ее не пробовал, так как это грозит тяжелому отравлению и даже смерти.

Срок годности был в порядки и с хорошим запасом.

В составе рыбы есть консерванты, так что при наличии вакуумной упаковки эта рыба смело могла храниться весь положенный ей срок.

Качество фирменных продуктов Лента упало, раньше я покупал у них консервы рыбные и мясные и другую продукцию. Теперь покупать не буду ничего! И Вам не рекомендую связываться с ними!

Ps: Семгу Рок мы съели после праздника с удовольствием, она была отличного качества, хоть и лежала в магазине и у меня в холодильники на одной полке!