Раньше пельмени готовили всей семьей - раскатывали тесто, укладывали его на форму для пельменей и начиняли фаршем. Налепленные пельмешки выносили на лоджию, чтобы заморозить. Получались вкусные сочные пельмени. С покупными не сравнятся.

Сейчас на это совсем не хватает времени, приходится покупать полуфабрикаты.

Пельмени, кажется, раньше имели более натуральный состав.

Варю с лаврушкой, солью и перцем 10 минут после всплытия, помешивая.

К пельменям можно подать сливочное масло или сметану, посыпать свежей зеленью.

Мясо бледноватое, но пельмени все равно вкусные, специи добавлены в меру.

Пельмени с таким составом не очень полезный продукт, но быстрый и вкусный.