Были у вас в кафе в районе Сенной, были неприятно удивлены манерой сотрудника обращавшегося к посетителям на "ты", панибратаство это такая политика вашей сети или нам просто невежливый сотрудник попался? Мы приехали из далекого сибирского города и у нас в заведениях персонал всегда уважителен с посетителями, тем более неприятно удивительно было встретить подобное в культурной столице. Для меня обращение на "вы" к незнакомому человеку- проявление вежливости и уважения, а для вас, уважаемые руководители сети?