Доброго времени суток всем читателям моего отзыва!
Сыры я люблю ненамного меньше мультяшного персонажа их детства по имени Рокки)) помните, в "Чип и Дейле" был такой?
Так вот ранее подобные пачки колотого сыра с разной жирностью и временем выдержки мы возили из Минска, а буквально пару месяцев назад он стал мелькать и в наших супермаркетах.

Ну конечно, я не прошла мимо и взяла для разнообразия на сырную тарелку к новогодним ужинам.

Состав отличный, производство указано в г. Санкт- Петербург. Вкус немного не тот, что я помнила, хотя возможно я придираюсь. Я так и не поняла Лайме производит сыры или просто фасует, информация разрозненная. На сайте пишут что бренд собирает для потребителя самое лучшее по всему миру... а это как?

Про внешний вид и вкус ничего плохого сказать не могу, он отлично сочетается и с клюквенным соусом, и с фруктовой нарезкой, хорошо оттеняет вино, сочетается с овощными нарезками или салатами. Претензий ко вкусы нет, сыр немного сладит, достаточно твердый, с мелкими немного хрусткими крупинками.
Но с другой стороны "колотый" это настолько твердый сыр, который не поддаётся нарезке, а потому от кругов откалывают кусочки специальным ножом. Здесь же присутствует обман, кусочки явно резанные, да и сами куски из упаковки легко можно разрезать на более мелкие. За это введение в заблуждение потребителя оценку я снижу.
Рекомендовать могу любителям на сырную тарелку или в овощной салат. Но цена немаленькая для 125 грамм, и нет понимания где этот сыр произведен. Так что минус два балла, итого "средне" и рекомендация для любителей.
Спасибо за внимание.