Курятину я не очень люблю, но иногда для каких-то блюд покупаю.
В основном беру филе грудки без кожи, как самое постное мясо.
А тут взяла охлажденное Филе бедра цыпленка, купившись на привлекательный вид.
Лучше бы я этого не делала!

На подложке достаточно хорошо видно сквозь полиэтилен, что мясо с минимумом жира, цвет ровный, кусочки одинаковые:

Качество продукции изготовитель гарантирует по свежести, откорму птицы без гормональных препаратов и с применением нужных зерновых кормов:

Вскрыв дома упаковку, я осталась довольна внешним видом, отсутствием посторонних запахов, аккуратной выкладке товара:

Увы, первое впечатление оказалось обманчивым(

Когда я выложила филе, то с ужасом увидела, насколько жирным оказалось это мясо:

Мало того, еще на каждом кусочке была головка бедренной кости:

Стоить ли говорить, что я потратила немало времени, чтобы хоть частично снять жир и вырезать кости.

Таким образом от общего веса 949 граммов пришлось выбросить 140 граммов жира и костей, да и то это не тщательная обработка:

Кусочки филе в результате стали состоять из фрагментов, поскольку жир был внутри мышц.
Но это можно пережить, все равно для жюльена мясо режется.

Не понимаю, для чего кормят птицу таким образом, чтобы она жиром обрастала?
Кажется, все мы предпочитаем более постные продукты, следя за своим здоровьем.

НЕ рекомендовать не могу, поскольку в иных блюдах жир может вытапливаться и не так мешать, как мне.
Но выше трех баллов продукт не оценю.

К плюсам еще могу отнести отсутствие влаги на подложке:

Готовилось мясо быстро, получилось мягкое и сочное.
И на том спасибо, но больше покупать не планирую.

Производство расположено в Курской области:

Считаю цену завышенной:один килограмм в магазине Пятерочка стоит 330 рублей.