Пару лет назад мне в одном из магазинов попались под руку специальные пакеты для заморозки торговой марки Фрекен Бок. Решила попробовать, так как замораживаю продукты в морозилке давно, но в обычных пищевых пакетах. Испробовала и осталась очень довольна. И теперь использую только такого рода пакеты для заморозки.
Пробовала я пакеты и других торговых марок, но мое личное субъективное мнение – Фрекен Бок лучшие. Хотя существенно они от других торговых марок не отличаются, но наверное первой любви изменить сложно. Поэтому я уже подсадила на эти пакеты всех своих знакомых.

Такие пакеты имеют ряд преимуществ перед обычными пищевыми пакетами.
Во-первых, они намного плотнее обычных, что очень важно при замораживании продуктов. Раньше я при заморозке клала продукты в два пищевых пакета, ведь бывает так, что пакет примерзает к стенкам морозилки или сам неудачно дернешь – и пакет порвался, продукты рассыпаются по всей морозилке или того хуже на пол. Я думаю, что такая проблема случалась с каждой хозяйкой. Сейчас же я от нее избавилась.
Во-вторых, они имеют слайдер-застёжку: не надо морочиться с завязыванием пакета и всё пространство пакета будет использовано максимально.
Также на пакетах есть специальные поля для датировки и подписи названий продукта, что также очень удобно.

На первый взгляд может показаться, что подписывать продукты нет необходимости, так как пакеты прозрачные и содержимое хорошо видно. Но если вишню от малины отличить достаточно просто, то нарезанный укроп от петрушки уже намного сложнее.
Я испробовала пакеты такими пакетами данной торговой марки: 1 л, 3 л и 1,5л с устойчивым дном.
Пакеты объемом 1 л очень удобны для замораживания ягод, зелени и т. д. Маленькие порции можно использовать за раз или два, и нет ненужного размораживания продукта, что в свою очередь способствует сохранению максимального количества витаминов.
Для заморозки домашних полуфабрикатов удобнее 3 л пакеты, так как в пакетах объемом 1 л можно заморозить лишь пару тройку голубцов или блинчиков.
Пакеты объемом 1,5 л с двойным дном я покупала, надеясь хранить в них открытые упаковки с крупами. Но для этих целей они оказались непригодными. Ширина пакета такова, что туда с трудом можно запихнуть стандартную упаковку с крупами, да и к тому же если упаковка почти полная, то пакет не закрывается – его высоты не хватает. Конечно, можно и пересыпать всё содержимое, но мне лично играться с пересыпаниями некогда, плюс часто на крупах пишут рецепты или время приготовления, а так вся информация будет утеряна.
Поскольку пакетами я пользуюсь давно, то с уверенностью могу сказать, что два сезона заморозок они выдерживают без проблем.
Я считаю, что для заморозки пакеты Фрекен Бок самые лучшие.