Ещё несколько месяцев назад я бы низачто не стала покупать имбирь в любом его проявлении, жутко не нравился даже запах. Но недавно в организме что-то щёлкнуло, и теперь маринованый имбирь стал постоянным гостем на моем столе. Покупаю я имбирь маринованный от производителя "Белоручка". Производится он в Нижнем Новгороде. Баночка очень простая, пластмассовая, без лишних надписей. Вся информация находится на крышке. Объем баночки 200 грамм, но имбиря там всего 110 грамм, остальное маринад.

Состав не идеальный: есть и глутамат и красители.
Имбирь в виде тонких пластинок, на вкус пикантный и жгучий.

Я его ем как самостоятельное блюдо или вприкуску с супом. Очень вкусно.
Рекомендую попробовать.