Этот соус взяла по акции на кассе в местном Spar-e. По стоимости литровая бутылка соуса вытянула примерно на 70 рублей. На этом, собственно, положительные характеристики этого соевого соуса для меня закончились.

Он довольно жидкий, толком не соленый, не пряный. Вкус какой-то невнятный мыльнистый, явно не лучший вариант.

В свободном виде, в качестве отдельной специи, он мне совершенно не нравится (да и желудок как-то бунтует). Использую этот соус для готовки - мариную с ним мясо, тушу курочку. А вот добавлять в заправку для салата уже не советую.

Кстати, состав у соуса сугубо натуральный: вода, соевые бобы, пшеница, соль, сахар. Но законсервировано бензоатом натрия.

И на последок - рецепт маринада: соевый соус - где-то 100-150 мл, ложка сахара, пара щепоток соли, зубчик чеснока (или два - зависит от ядрености), перец по вкусу. Все просто, но вкусно.