Купил маленький пробник этого напитка в КБ из любопытства. Никогда его не пробовал, и вот решил узнать, что же представляет из себя такой популярный виски.

Красивая, аккуратная бутылочка с безупречно наклеенной этикеткой и тиснением по стеклу.

В отличие от других выдержанных напитков, цвет Джима скорее желтый, чем коричневый.
Запах это сложная смесь специй или трав, которая отдаленно напоминает микстуру от кашля и ясно читается аромат ботаники как в текиле. Такой водянистый запах тропических растений или кактусов. На заднем плане можно различить танины, которые виски впитал из дубовых бочек, хотя при заявленной выдержке в 4 года, запах бочки должен быть более выраженным. Так что выдержанный 4 года виски определенно был разбавлен невыдержанным дистиллятом. В общем, запах приятный. Простыми словами - сладковатый, пряный аромат.
К сожалению, вкус не столь приятен. Первое, что пришло мне в голову после первого глотка напитка, это мысль, что я отхлебнул из ведра, в котором прополоскали половую тряпку. Не все так плохо, конечно, но вкус реально разочаровывает. Он откровенно слабый и водянистый. Таким образом, я утвердился в своем мнении, что выдержанный напиток был щедро разбавлен. Тем более, что горечь невыдержанного дистиллята чувствуется достаточно отчетливо. В общем, напиток имеет горьковатый, ботанический вкус напоминающий текилу.
Хотя надо отдать Джиму должное - напиток очень мягкий - безусловно это настоящий мягкий дистиллят, который невозможно спутать с ацетоновой резкостью ректификатов.
Пить его в чистом виде, это удовольствие на любителя. Хотя безусловно, напиток пойдет гораздо мягче и приятнее, чем обычная водка или российский "коньяк". Джим скорее пойдет в коктейли, и то, его слабый вкус рискует потеряться на фоне других компонентов.
Говоря о напитке, нельзя упустить из виду такой важный фактор, как цена, ибо в конечном итоге, мы оцениваем, стоит ли напиток своих денег или нет.
Мое мнение, что нет. Джим Бим не стоит тех денег, которые за него просят в России. Разлет цен 1200-1500 за бутылку 0,7. На мой взгляд, это неоправданно дорого. За эти деньги, можно купить уже гораздо более интересный напиток, особенно если поймать акцию.
Рекомендовать или нет, вопрос сложный, потому что у каждого свой вкус. Однако мне не понравился, поэтому я его больше и сам не возьму и людям не посоветую.