Находясь за городом для быстрого утреннего перекуса я купила
Колбасу варено-копченую Ближние горки "Балыковая".

Продукция бренда "Ближние горки" мне уже была знакома - в памяти чего-то отрицательного не отложилось.

Упаковка вакуумная, название понравилось, а ещё и крупно "100% из мяса", но правда это число относится непосредственно не к мясу в продукте, а к месту возникновения "этого мяса".
Слово "Акция",

вот я всегда обращаю на него внимание, хотя часто это только для этого и пишется.

На срезе продукт не очень жирный, да цвет не отталкивает от покупки.

Цена за упаковку снижена существенно и составила почти за полкило 230 рублей.

На бумажной этикетке без напряжения для зрения можно прочитать только срок изготовления, ну и название производителя

В состав много составляющих входит.
После снятия вакуумной упаковки, поверхность колбасы немного увлажнённая, но это ещё не сама колбаса, а дополнительная оболочка, которая легко удаляется, практически "без мяса".

Вот как выглядит без оболочки

Запах при приближении чувствуется копчёности, но он какой-то неаппетитный, но и нейтральный.

В этот раз что-то я поторопилась и нарезала колбасу предварительно не срезав эту копчёную поверхность. Нарезать очень легко и быстро.

Можно нарезать совсем тонко, но мне в данном случае этого не надо.

Консистенция однородная, не попадаются уплотнения или хрящики. Жир хотя и смотрится на срезе чуть ли не половины, но при употреблении его не чувствуется.

Вообще вкуса какого-то мясного не смогла "уловить", всё перебивается "копчёностью", как итог невкусно.

Муж предположил, что это из-за того, что осталась копчёная поверхность на колбасе.

Но дело оказалось не в ней: её обрезать минутное дело.

Но вкуснее бутерброд не стал. Хорошо, что ещё и сыр нарезку взяла.

Справедливости ради скажу, что пару кусочков этой колбасы собака съела (а она с возрастом очень привередлива в еде).

В дальнейшем я не планирую покупать

Колбасу варено-копченую Ближние горки "Балыковая" тверского производителя не по акции, не тем более без акции. А то, что сама не буду покупать, то и другим не буду рекомендовать.