Впервые о сушилке Изидри FD1000 я узнал на курсах по природному земледелию.
Причины, по которым я решил в приобрести дегидратор:
1. Удобно перерабатывать продукцию. Помыл, почистил, нарезал, насушил.
2. Разнообразие. Обычная консервация уже надоела, хотелось чего-то новенького. А тут такой ассортимент блюд: пастила, цукаты, вяленые овощи, возможность сушить мясо и рыбу!
3. Сушка продуктов является реально самым щадящим способом заготовки. Для сравнения: при замораживании теряется более 20% витамин, пи сушке лишь 2%!
Долго и тщательно сравнивая производителей и модели, выбрал я дегидратор Ezidri FD1000.
Простая в навигации и уходе, изготовленная из качественного пластика, экономичная в плане энергосбережения, она меня покорила.
Ещё один из плюсов - сушилку можно "доращивать"! Это реально круто! Пожалел потом, что сразу не взял дополнительные поддоны. Урожай был хороший, поспело все разом и нужно было срочно все переработать. Яблоки сушатся около 10 часов. На 5 поддонах много их не разместить. А когда этих яблок ещё и 7 вёдер, то вообще атас! Тут производитель Ezidri FD1000 нашел выход. Сушилку можно вырастить до 30 поддонов. То есть ещё на 25 поддонов больше! Естественно, и количество обрабатываемой продукции увеличивается в разы! К тому же это экономно. Ведь за тоже количество потребляемой электроэнергии можно высушить в 5 раз больше.

Следующим преимуществом Изидри FD1000 перед другими дегидраторами можно назвать саму технологии сушки.

Воздух подаётся с низу к каждому поддону, а это препятствует смешению запахов при сушке. Мы так одновременно сушили рыбу, перец и яблоки. Действительно, каждый продукт не имел запаха соседнего.
О том, какое огромное количество блюд можно приготовить в сушилке Изидри, написано в книге рецептов, которая идёт в комплекте.
Сушилкой довольна вся семья. Ведь каждому достаются его любимые вкусняшки, приготовленные в Изидри. Отец обожает помидорные чипсы со специями, дети любят пастилу и цукаты, жене очень нравятся фруктовые и злаковые снеки и крекеры, а я люблю вяленые помидоры (это правда ооочень вкусно!).
Отдельно хочу остановиться на травах и специях, которые я сушу в Изидри. Из собранных трав заготавливаю чаи на зиму, смесь специй и натуральных добавок к блюдам.
Есть ещё один плюс, это возможность бесперебойной работы сушилки Изидри длительное время. У нас она работала практически не выключаясь два месяца.
Храню я засушенную продукцию в баночках со специальной крышкой (они тоже шли в подарок припокупке).

Прилагаю фото высушенных перцев. Часть засушил дольками. А часть высушил с луком, измельчил в кофемолке и смешал. Теперь это ароматнейшая и натуральная добавка ко всем блюдам. Тоже самое делаю и с чесноком, жгучим перцем.

Покупкой очень доволен. Оправданное вложение денег.