Всем доброго дня!

Сегодня в честь праздника решила испечь тортик, крем в последнее время всегда делаю крем чиз на сливках. А сливок 33 процента жирности не оказалось дома, а идти в мороз в магазин совсем неохота, оформила доставку из Ленты через сервис Ленточка и выбрала там впервые сливки Лента 33 процента.

Большой упаковки мне не досталось а 500 грамм по цене 189 рублей, поэтому заказала 3 штуки по 200 грамм по цене 59 рублей за штуку.

Состав приличный, только сливки и ничего более, хотя обычно сливки 33 процента жирности в составе ещё имеют один компонент... но здесь он не указан...

Срок годности 3 месяца, изготовитель Скороморошка в г. Кемерово.

Вскрывает пакет со сливками, они нам нужны для взбивания крема. Я не впервые покупаю 33 процента сливки, но впервые вижу сливки в таком состоянии... посмотрите сами, почти как масло...

Выливаем сливки в чашу для взбивания и видим что сливки расслоились...

Честно впервые такое виду, может это и норма но мне непривычно... может потому что срок годности подходит к концу...???

В общем начинаю взбивать сливки с сахарной пудрой, достаточно долго пришлось ждать пока сливки и пудра станут единой консистенцией... но в итоге все получилось! На фото ниже взбитые сливки с сахарной пудрой. Думаю видна плотность и консистенция.

Далее я добавила сыр макроскапоне и в итоге получился вкуснейший крем чиз!

Бисквитный торт с таким кремом это очень вкусно, нежно!

Сливки 33 процента Лента к покупке рекомендую! Но поставлю 4 звезды за расслоение...