На праздник 23 февраля я мужа «обрадовала» тремя эклерами, купленными в магазине Перекрёсток. Мой отзыв об этих эклерах, не очень вкусных и красивых вот здесь можно прочитать.
А себя в этот чудесный день я тоже решила побаловать пирожным. И купила себе одну корзиночку. Совсем недёшево. Можно даже сказать дороговато мне она обошлась.

Лучше бы я не читала предыдущий отзыв, в котором люди хвастаются покупкой в Перекрестке двух корзиночек за 60 рублей пару лет назад. Ну ничего, захотелось, раскошелилась.
Упаковали мне её в отдельный контейнер, что порадовало. Мне такой нужен семена проращивать.

В прочном контейнере мне удалось пирожное донести до дома в целости и сохранности.

А теперь посмотрите на это чудо кондитерского искусства! Как вам дизайн? С одной стороны лежат половинки винограда, с другой ломтики клубники. Фантазия "зашкаливает" в кавычках. Или я ничего не понимаю, но такой дизайн украшения я бы назвала «примитивизм».
Ну что ж, если есть такое течение в искусстве, значит и здесь именно оно.
Лишь бы было вкусно.
Люблю я вообще всякие корзиночки из песочного теста. Там под вкусным кремом ещё прослойка джема должна быть. Разрезаю пополам посмотреть и упс...

Джема нет. Только взбитые сливки и тоненькая прослойка чего-то коричневого. Читаю состав на этикетке и догадываюсь, что это глазурь. Видимо такая же какой покрыли эклеры шоколадные.
Но как же её мало!
Она действительно почти совсем не чувствовалась.
Очень чувствовались взбитые сливки. Перебивали весь вкус. Так и хотелось кисленького джема под них положить для контраста вкусовых ощущений. Как раньше.
Но всё равно такую корзиночку вам порекомендую. Тесто мне понравилось. Не приторное, не мокрое, настоящее песочное.
В общем четыре с натяжкой. И совет кондитеру - поучитесь украшать пирожные и поработайте над вкусом ещё немножко.