Будучи в супермаркете «Перекресток», кроме прочих покупок, я приобрела еще и брикет сливочного масла. Продукт этот востребованный. Хоть мы в семье и не едим его килограммами, однако для бутербродов ли, для каш ли, для каких-либо других целей сливочное масло употребляем. Поэтому потребовалось пополнить запасы.

Предложений в «Перекрестке», как всегда, много. Выбор большой. Главное – не промахнуться и купить действительно достойный продукт за приемлемые деньги.

Мой выбор пал на сливочное масло с юморным названием «Фрау Му». Сразу понятно, речь идет о коровушке. А где корова, там натуральное молоко. Вот и на этикетке с маслом обозначено, что это 100-процентно натуральный продукт.

Что мне не понравилось, так это очень плохо читаемая информация с данными о производителе продукта и о его составе. Красный шрифт на золотистом фоне – это почти ни о чем. Я даже фотографию сделала еле-еле. А прочитать без увеличения на смартфоне – это вообще проблема.

Тем не менее я узнала, что изготовителем этого молочного продукта является московское ООО «МОДУС». С данным производителем ранее мне встречаться не доводилось. Тем интереснее знакомство с «Фрау Му».

Состав сливочного масла отличный и состоит всего лишь из одного ингредиента – пастеризованных сливок из коровьего молока.

Разворачиваю брикет. Он оставляет следы на упаковке, но справедливости ради отмечу, что масло я достала не из морозилки, а из общего отделения.

Масло, к слову, изготовлено согласно требованиям ГОСТа 2013 года. Массовая доля жирности составляет 82,5 процента. Стараемся покупать масло именно с такой жирностью, не ниже.

После пребывания в морозильном отделении перекладываю продукт в масленку и пытаюсь отрезать кусочек. Не тут-то было. Масло «Фрау Му» откровенно крошится, то есть ведет себя именно так, как должно вести качественное масло.

Как и полагается хорошему маслу, запаха у сливочного масла «Фрау Му» нет. Цвет оно имеет желтый. Вкус приятный сливочный. Масло твердое – под пальцем не прогинается. Однако поверхность бруска не блестит. Она, скорее, матовая. А хорошо бы, если б поверхность поблескивала.

В общем, подавляющая масса признаков свидетельствуют о неплохом качестве масла.
180-граммовый брусок сливочного масла «Фрау Му» обошелся нам почти в 105 рублей. Это невысокая цена в сравнении с аналогичными товарами.

82,5-процентное сливочное масло «Фрау Му» оставило хорошие впечатления. Оно вкусное, и мои домашние тесты на качество масло прошло очень даже неплохо.