Отзыв: Блинница Royal Kuchen - Блинница из магнита, куплена с наклейками, разница при жарке блинов на кислом и свежем молоке.
Достоинства: не пригорает (во всяком случае пока новая), масла много не требуется
Недостатки: Пока сковорода новая - не заметила. разве что она тяжеловата
КУпили в макните в феврале 2021 за 519 р. + наклейки. Пробовала готовить 2 раза. Первый на кислом молоке - получилось отлично, блины мягкие, вкусные. Маслом чуть -чуть смазала сковороду вначале и чуть масла в тесто, между блинами масла не наливала.
Второй раз - на свежем молоке, и почему то с тем же малым количеством масла у меня были не мягкие блины и с сухими краями, чего не очень люблю. Рецепт один и тот же. 1 яйцо, литр молока, сахара и муки на глаз, чтоб было жидкое тесто. Так что буду делать только на кислом молоке.
При жарке иногда возникали на тесте пузыри, иногда нет. Меня они не смущают. Главное, что блины не пригорали, перевовачивались легко, возможно - так потому что сковорода пока новая, посмотрим что будет дальше.
Она подходит для всех видов плит, в т. ч. индукционных, по весу тяжелая, увесистая.
Второй раз - на свежем молоке, и почему то с тем же малым количеством масла у меня были не мягкие блины и с сухими краями, чего не очень люблю. Рецепт один и тот же. 1 яйцо, литр молока, сахара и муки на глаз, чтоб было жидкое тесто. Так что буду делать только на кислом молоке.
При жарке иногда возникали на тесте пузыри, иногда нет. Меня они не смущают. Главное, что блины не пригорали, перевовачивались легко, возможно - так потому что сковорода пока новая, посмотрим что будет дальше.
Она подходит для всех видов плит, в т. ч. индукционных, по весу тяжелая, увесистая.
Год выпуска/покупки | 2021 |
Общее впечатление | Блинница из магнита, куплена с наклейками, разница при жарке блинов на кислом и свежем молоке. |
Моя оценка | |
Рекомендую друзьям | ДА |
Комментарии к отзыву