Один широкоизвестный в узких кругах чувак частенько использует Вустерский соус. Ну а мы тоже не рыжие, заказали с Озона такой. Цена за 160мл 300р. Недёшево. Приехал грязный (хотя это больше вопрос к Озону). Что сразу не понравилось-нелепая крышка. Такое ощущение что это дешевский соус, где сэкономили даже на крышке. Она мало того что тупо не закрывается, так фиг из неё нальёшь так что каждый раз приходится отвинчивать. Производителя не знаю пишут Чехия. Бутылка стекло (что радует).

Сзади наклейка с инфой

Правда пока отмывали часть смыли
Состав очень интересный, большой. Копипаст с Озона
"Вода, соевый гидролизат (25%), соль, сахар, уксус, усилители вкуса (глутамат натрия, инозинат динатрия, гуанилат натрий), краситель (сульфитный аммиак карамель), дрожжевой экстракт, экстракт перца чили, варенье из сливы (слива, яблоки, регулятор кислотности -лимонная кислота), томатное пюре, ароматизаторы, смесь специй, экстракт чеснока. Может содержать следы клейковины, яиц, молока, сельдерея и горчицы"
Сначала готовила мясо по рецепту из инета. Где мясо, овощи и потом заливают соусом и ждут карамелизации лука. Потом я просто мариновала.

Что хочу сказать. У соуса просто нереальный запах! Он такой сногшибательно вкусный на запах! Вот реально слюни текур рекой. А вот вкуса он особо не придает. Сколько ни лей. Есть только слабый привкус. Может я что-то не так делаю? Ещё читала что блюда с этим соусом не солят типа он и так соленый. Но нет. Приходится досаливать. Я думаю чтобы сделать окончательный вывод стоит попробовать другую фирму. В целом рекомендую хоть раз в жизни попробовать его