Наверное, со мной многие согласятся, что покупать мясо вслепую-занятие довольно рискованное, особенно, если не знаешь поставщика.

Я тем не менее рискнула, когда делала заказ на сайте ВкусВилл и пару упаковок
Охлажденной крупнокусковой говядины бескостной, Лопаточную часть, купила:

Расфасована говядина в пластиковые лотки с разным весом.
У меня получилось:481 грамм и 432 грамма.

Понятно, что это продукт категории А, кроме говядины там ничего нет и быть не может.
Срок годности при температуре до +6 С составляет пять дней.

Вскрыв полиэтиленовую пленку, открылась приятная картина:куски мяса естественного цвета, запаха постороннего не было:

Впитывающие салфетки взяли на себя некоторое количество мясного сока:

Один кусок говядины кажется с прослойками жира, но это совсем незначительное включение.
Фрагментов костей и хрящей не было.
Показываю куски со всех сторон:

Говядина мне нужна, как замена колбасным изделиям, от которых я полностью отказалась, а потому я ее попросту сварила.

Варилось мясо в течение часа и уже стало готово, чтобы резать на куски и есть:

Могу констатировать с уверенностью, что говядина получилась сочной и вкус просто замечательным, невзирая на то, что никаких приправ в бульон я не бросала.
Мясо варилось с луковицей и лавровым листом.

Я часто варю говядину и порой вкус оставляет желать лучшего, видимо из-за кормов, которые получало животное.
В данном случае в животноводческом хозяйстве порядок есть.

Бульон получился прозрачным, с небольшими блестками жира:

Теперь стоит упомянуть о конкретном производстве продукции.
На этикетке значится адрес ИП Рыжова В. В. в Московской области:

Я совершенно довольна покупкой, теперь буду без опаски заказывать эту говядину.

Цена на удивление такая же, как и в мясном магазине, где я обычно покупала мясо.
Один килограмм стоит 690 рублей и это для охлажденной бескостной лопатки цена обычная.

Рекомендую этот продукт и оцениваю на "отлично".