Стараюсь детям ежедневно на завтрак готовить какую-либо кашу. Выбор круп сейчас довольно большой. Но так или иначе со временем что-то надоедает, а во что-то влюбляешься заново.
Единственное, я никогда не приветствовала манку, так как в ней вроде как и пользы-то никакой нет.
И вот у одного блоггера (ох уж эти блоггеры) я увидела простейший рецепт с незнакомой мне до этого кукурузной "Полентой".
Купила.
Варится очень быстро: 1-4 минуты в зависимости от желаемой конечной густоты. Я варю 1-2 минуты, так как дети любят жиденькую кашку. Вы знаете, это прекраснейшая альтернатива манке, только с пользой. Дети полюбили кукурузную поленту с первой порции. При этом отлично экономит время утром: на все приготовление уходит не более пяти минут.
Я бы дала совет по пропорциям: на стандартную чашку молока я кладу всего лишь одну столовую ложку поленты, т. к. густеет она быстро и мощно. А при указанной пропорции получается жиденькой.
Однозначно рекомендую тем, кто выбирает полезные завтраки!