Отзыв о твороге я оставляла совсем недавно и это был отзыв о твороге И. П. Кравцова "Альпийский". Творожок мне понравился, бюджетный и вкусный. И я предупредила читателя, что этот отзыв о твороге будет не последний. Ведь это один из моих любимых продуктов. Я очень часто ем его просто на завтрак, делаю запеканки, леплю вареники, чизкейки. Есть у меня, конечно, и любимая торговая марка, это творог Джанкойского молокозавода " Новатор ", но продукция этого производителя значительно выросла в цене и приходится искать качественную и недорогую альтернативу .

Хочу отметить, что при выборе молочных продуктов я отдаю предпочтение местному производителю или продукции Краснодарского края. Считаю молочку этих двух регионов самой вкусной и безопасной. На днях в магазине возле самого дома, обратила внимание на бюджетную пачку творожка пяти процентного Черноморского молокозавода .

Сегодня Черноморский завод один из ведущих производителей молока, молочной продукции и сливочного масла в Крыму. Это предприятие с большой историей. Завод был построен в одно тысячу пятьдесят втором году в поселке Черноморское и изначально выпускал только сливочное масло. Объемы производимой продукции были невелики, и в связи с переходом на рыночные отношения возникли трудности, что привело к остановке производства и реализации продукции.

Лишь в две тысячи пятом году, предприятие смогло восстановить свою деятельность на данный момент специализируется на переработке молока и производстве молочной продукции: кефира, йогуртов, сметаны, творога, сливочного масла, спреда .

Творог расфасован в упаковку из пищевой бумаги. На упаковке с симпатичным дизайном разработанным маркетологами предприятия, изображен зернистый творожок в чашке на молочных волнах. Сзади за чашкой, прекрасные экологичные Крымские луга. Черноморск расположен на берегу моря в степном Крыму, богатом фермерскими хозяйствами .

Так же на упаковке указано название продукта и товарной марки. Указан процент жирности, номер ГОСТа. То что, творог приготовлен по ГОСТу, очень радует .

С обратной стороны пачки указаны энергетическая и пищевая ценность. Выбиты даты фасовки о окончания срока реализации продукта .

Производитель также указал вес продукта нетто ( сто восемьдесят грамм ) и товарные знаки ;

-использованная упаковка подлежит утилизации

-товар не токсичен

-товар имеет сертификат соответствия стран евразийского союза

использованная упаковка участвует в цикле переработки вторичного сырья .

Производитель указал состав. Но, как то неопределенно, молоко цельное или молоко восстановленное, то есть какое молоко использовали в данном конкретном случае, непонятно. Не указано, что использовано в качестве закваски. Указан срок годности, только семь суток и это очень хорошо. Так указаны условия хранения .

Дальше на упаковке указан штрихкод и информация о производителе, юридический адрес и контакты .

Творожок я продегустировала сегодня за завтраком. По консистенции творог больше похож на творожную массу, немного вязкий. Я предпочитаю более зернистый. Но, это лично мои предпочтения. Вкусовые качества вполне неплохие, присутствует кислинка, но умеренная. Мне кажется, отлично подойдет для сырников .


Творог Черноморский молокозавод к покупке рекомендую, но из одну звезду снимаю из за вязкости продукта .

Хороших вам покупок, дорогие читатели моих отзывов .