Снова рада приветствовать Вас, друзья!

В этом отзыве расскажу сыре "Фета" для салата. Но приготовлю из него не салат, ныне модную пасту с сыром "Фета". Интернет пестрит простым рецептом приготовления пасты, вот и я не удержалась. Правда, в оригинале нужен сыр "Фетакса", но у меня будет "Фета" Premier of taste.

Итак, приобрела сыр в ближайшем магазине "Магнит". Цена что-то около 100 рублей за упаковку.

Упаковка, как это часто бывает, крайне неудобная картонная коробка.

Жирность - 55 процентов. Масса нетто - 250 грамм.

Срок годности у сыра приличный, целый год. Надеюсь, это достигается качеством упаковки.

Информация о пищевой и энергетической ценности имеется. Тут же условия хранения.

Но мне интересен состав продукта, произведенного, как выяснилось, в Египте.

Всё бы ничего, но на третьей позиции указано пальмовое масло. Зато честно. Ведь, судя по проверкам, наши производители грешат этим делом и не указывают наличие пальмового масла
в составе своей продукции. Все остальные ингредиенты меня не смущают. Консервантов нет.

Кое-как, разрезав упаковку вдоль и поперек, извлекла кусочек сыра и выложила его на противень для запекания вместе с томатами. В моём случае замороженные. В идеале свежие, но тут оказалось не принципиально.

Добавила немного растительного масла, чеснок и специи, а затем запекла сыр с томатами в течение 20-25 минут.

Затем просто смешала расплавленный сыр с томатами и добавила спагетти.

Спагетти предварительно отвалила.

И несмотря на то, что вместо сыра "Фетакса", я использовала сыр "Фета", получилось очень вкусно и сытно. Рецепт очень хороший, беру его на вооружение.

Однако, пару слов нужно сказать и о сыре. В чистом виде вкус яркий, на мой взгляд, сбалансированный. Кислинка есть, соль хорошо чувствуется, но не в избытке. Консистенция ближе к пастообразной, чуть творожная.

Сыр годится для приготовления салата в стиле "Греческий" и для новомодной пасты тоже сгодился.

Рекомендовать можно.