Интерес к приготовлению блюд подталкивает к знакомству с новинками бытовой техники. До недавнего времени наличие мясорубки, ручного венчика, кухонного комбайна меня вполне устраивало, но габариты шкафов не безграничны, а потому, компактность и многофункциональность одного прибора- хорошее решение проблемы!
Если под рукой у хозяйки современная техника, то готовка не превращается в ежедневную рутину, а доставляет радость. Гораздо легче разнообразить завтраки, приготовить сытные обеды и удивить домочадцев ужином. Используя самые простые ингредиенты (молоко, мясо, яйца и т. д.), мы можем создать кулинарный шедевр только благодаря способу измельчения, взбивания...
Блендер Polaris PHB 1036AL Titan в этом случае- настоящий кухонный помощник!

Немного расскажу о нём! Произведён данный агрегат в Китае, но под контролем швейцарской компании
Срок службы: 2 года
Приобрести его можно в интернет-магазинах OZON, Wildberries, а также в Ситилинк. Цена варьируется от 3000-4500 руб.

Учитывая то, что в блендере Polaris этой модели совмещены такие функции, как:

1) измельчение
2) взбивание
3) смешивание

цену можно считать вполне адекватной.

Упаковка товара представляет собой коробку среднего размера, выглядит она презентабельно. Поэтому, если захотите подарить кому-то данную технику, то можете не переживать за внешний вид тары!

Коробочка снабжена удобной ручкой, переноска не составит труда.

Вся необходимая информация для потребителя напечатана на упаковке, причём не только на русском, но и на иностранном языке.
В комплект нашего погружного блендера входят:
1. 3 насадки (блендерная, венчик, нож для резки)
2. 2 чаши с мерными делениями
3. Ручка-измельчитель (на которую надеваются насадки)
4. Книга (руководство по эксплуатации)

Но, как говорится: «Лучше один раз увидеть, чем 100 раз услышать». Поэтому, знакомимся ближе!

Производитель постарался и уложил все элементы аккуратно. Каждая часть находится в индивидуальном пакетике, что не позволяет им царапаться при соприкосновении друг с другом.

В нашем случае и насадки, и чаши оказались в отличном состоянии: все новенькие, чистенькие, без дефектов. Как и должно быть!

Перед началом использования советую внимательно ознакомиться с инструкцией, ведь зачастую неполадки в работе техники обусловлены не её качеством, а неправильной эксплуатацией.

Включить блендер просто: нужно вставить «вилку» в розетку и нажать кнопку включения (кстати, она с подсветкой). Регулировка скоростей плавная, без резкого изменения темпа. Для более быстрого измельчения и взбивания есть режим ТУРБО.

Когда решились на покупку данного вида техники, возникает вопрос применения. Ответ приходит незамедлительно: начиная от омлетов, запеканок, блинчиков и, заканчивая горячим из рыбы, мяса.

Я предложу несколько вариантов блюд, с использованием насадок погружного блендера Polaris.

1) Насадка «венчик».

С её помощью я решила сделать блины.
Взбиваем 2 яйца с щепоткой соли и 2 ч. л. сахара, после чего вливаем в полученную массу 500 мл тёплого кефира, 2 ст. л. растительного масла и добавляем 2 стакана муки, заранее перемешанной с 1 ч. л. соды и ещё разок взбиваем тесто.

На раскалённой сковороде выпекаем блины и румяными подаём к столу!

2) Насадка «блендерная»

Для приготовления черничной галеты потребуется именно блендерная насадка.
Нужно пробить 200 гр творога с 1 яйцом и щепоткой соли. Далее- добавить 100 гр муки и замесить творожное тесто.

Готовим ягодную начинку: в 150 гр черники (у меня из заморозки) кладём 3 ст. л. сахара и 1-2 ч. л. кукурузного крахмала.

Раскатав тесто, в центр выкладываю черничку и формирую бортики галеты.

Перекладываю получившееся изделие на противень, застеленный пекарской бумагой, смазанной маслом и отправляю в духовку примерно на 30 минут при 180 гр.
Лучше ориентируйтесь по своей духовке, чтобы галета не подгорела.
Когда она подрумянится- можно доставать.

Завариваем ароматный чай и наслаждаемся свежей выпечкой!

3) Насадка «нож для резки»

Мне он помог быстро приготовить полезные тефтели. Если честно, немного сомневалась, насколько быстро блендер справится с измельчением 500 гр индейки, 1 яйца и 1-2 луковиц. Но, мои переживания оказались напрасными- Polaris и тут не подвёл!

Фарш оказался таким, каким должен быть: однородным, без непрокрученных кусочков. Ничуть не хуже, чем из мясорубки!

Всё просто, нужно только следовать рецепту и соблюдать пропорции, не переполняя чашу.

Котлетки, запечённые под соусом из сливок, твёрдого сыра, с сушёным чесноком, я подала к обеду, дополнив их гарниром.
Все домашние оценили это блюдо, а особенно- дети, что меня очень порадовало!

Заключение:
Отметив положительные качества блендера Polaris 1036AL Titan: компактность, доступность, многофункциональность, хочу подвести итог. С его помощью не просто экономится время и пространство на кухне, а предоставляется возможность ежедневно готовить вкусные и оригинальные блюда из простых ингредиентов.
Рекомендую подружиться с Polarisом!