Здравствуйте всем. Люблю продукцию Белебеевского молочного комбината и сыр Belfor не стал исключением. Состав не плох, но есть одно "но"- это присутствие в сыре нитрата натрия (пищевая добавка Е 251). Этот компонент имеет 3 класс опасности и запрещён к использованию в детском питании. Однако в малых количествах, серьёзной угрозы для здоровья не представляет. Применяют его для того, чтобы продлить срок службы и предотвратить появление болезнетворных бактерий. Краситель аннато(также в составе этого сыра )опасности для здоровья не представляет, так как является полностью натуральным.
Сыр полутвёрдый с достаточно плотной структурой, имеет приятный сливочный аромат с молочными нотами. И самое главное-это приятное нежное послевкусие. Фасовка -нарезанные на тонкие ломтики, что очень удобно. Исполнение очень достойное, вполне может составить конкуренцию некоторым импортным сырам, тем более за такую цену. Покупался со скидкой за 69р. за 140 г... К покупке рекомендую.