Приветствую всех читателей сайта Отзовик!
Сегодня хочу рассказать о томатной пасте "Буздякская", производства консервного комбината с одноименным названием. Изготовлено в республике Башкортостан.
Томатную пасту этого предприятия купила впервые из-за отсутствия на момент покупки любимой марки, да и новинку хотелось попробовать.
Паста специфичная - натуральный состав далеко не всегда означает исключительный вкус.
Стеклянная банка, 500гр, с допотопной и неудобной крышкой.

На этикетке коротко и лаконично
Состав, калорийность, пищевая ценность и срок хранения

Адрес производства

В составе пасты концентрированные томатные продукты, т. е. продукты, получаемые из свежих томатов. Томатная паста темно-красная, с буроватым оттенком, густая, с мелкими, очень концентрированными вкраплениями.
Вкус - вкус томатный, но неестественный.
И легкая горечь, и кислинка перебродивших упаренных томатов, и ощущение предельной концентрации.
Вкус не противный, вкус неправильный. Очень жесткий, если такое выражение применимо к томатной пасте. Глядя на пасту, понимаешь, что сочетание томатная масса - немного сладкая, немного подсоленная здесь неуместно.

Цвет - я допускаю, что из-за отсутствия в составе крахмала паста имеет очень насыщенный цвет, который не исчезает, а только усиливается при нагревании и томлении, тем не менее, ранее такого цвета ни в одной томатной пасте не встречала.
Возможно в ней скрылись незаявленные ингридиенты, возможно перекос в расчете массовой доли сухих веществ, возможно что-то еще мне неизвестное, но эта томатная паста однозначно не моя.
Ровным счетом ничем не превосходит томатные пасты других брендов, несмотря на редкость натуральный состав, отсутствие крахмала, красителей и консервантов.
К покупке могу рекомендовать тем, кто любит терпкие, ядреные вкусы.
Оценка 4 за натуральный состав.