Приветствую всех читателей. Решил вот написать обзор о таком редком продукте как горох нут, его еще называют турецкий горох. На прилавках магазинов в нашем регионе трудно его найти, не знаю вообще-то продают его или нет. Что же заставило меня использовать сей продукт, горох нут, все потому что в наше время в магазинах не встречается в продаже цельный горох. В продаже только дробленый горох самого низкого качества, из которого не сваришь ни хорошего супа, ни хорошей каши.

Потому как я иногда питаю слабость к блюдам из гороха, пришлось порыть в просторах интернета и нарыть сей продукт — горох нут, то бишь турецкий горох. Он цельный не дробленый и даже присутствует оболочка, то есть такой же, как раньше в советские времена, продавался за копейки и было его завались. Стоит недорого 68 рублей за 450 грамм.

Ожидания мои, меня не обманули, суп получился с ярким выраженным вкусом, таким же как во времена детства и юности, незабываемый аромат простого незамысловатого блюда.

Ну что ж, сделаем вывод, раз нет нашего российского гороха, как нет и сельского хозяйства, будем иногда жевать горох нут - турецкий. Советую таким же как я, иногда ностальгирующим по хорошему гороху, есть не плохой заменитель, собрат — горох нут, турецкий горох.