Давно уже засматривалась на готовую смесь для выпечки кексов, да все не решалась ее купить. Обычно делаю сама, но иногда времени немного, а чего-нибудь вкусненького и новенького хочется. Купила эту смесь уже с месяц назад, и вот в эти выходные наконец испекла кекс.

Выбрала с апельсиновым вкусом. Смесь, действительно, ароматно пахнет апельсином. Хотела еще было добавить апельсиновой цедры, но не стала. Интересно было попробовать на вкус готовую выпечку, а поэкспериментировать можно и в другой раз.

Разводить готовое тесто легко: достаточно добавить воды/молока и масла/маргарина. Выпекался кекс примерно минут 35. Я приготовила еще отдельно поливку из сметаны и сверху посыпала тертым грецким орехом. Получилось очень даже вкусно. Кекс нежный, поднялся хорошо (примерно в два раза). Воздушное тесто. В общем, иногда можно такой брать, когда времени не хватает. Хороший продукт!