Ряженка, пожалуй, один из самых вкусных и полезных кисломолочных продуктов. В моей семье пьют ряженку все, я же просто абожаю от ее послевкусия, от сливочного, топленого наслаждения, я знаю какая она должна быть в идеале, в деревенском исполнении, из печки, поэтому очень придирчиво отношусь к ее выбору.

Есть всего лишь несколько производителей которым я отдаю предпочтение, среди них ряженка от Домик в деревне, во первых упаковка, картонная коробочка, с пластиковой крышечкой, просто очень удобно, да и сама коробочка довольно симпатичная и по домашнему уютная.

В составе ряженки нет никакой химии, только молоко, закваска, остальное уже дело техники, а технологии, заметно, здесь на высшем уровне, поскольку продукт великолепен.

Консистенция у ряженки однородная, без крупинок и творожинок, продукт густой, прямо вываливается в стакан из коробки а не льется как вода.

На вкус ряженка пресная, как раз то, что я люблю, чуть кислинка и все, нет эффекта вырви глаз, чувствуется вкус сливочный, нежный, топлены, опять же шикарное послевкусие. Проверку эта ряженка прошла и на кошке, раз она стала ее пить, значит натуральный продукт.

Ну и конечно на ней получается великолепное дрожжевое тесто и тесто на оладьи и заливные пироги, воздушное, вкуснющее.

Срок хранения у нее не маленький, в открытом виде стоит долго, правда не часто, улетает моментально в нашей семье. Рекомендую этот натуральный кисломолочный продукт к употреблению.