Первый момент - в салате принесли пробку от майонеза, и не украсили ей салат, а искусно спрятали среди листьев и салат я есть начала. Я помню прекрасные времена в Запо, когда при такие серьезных проколах выходил и администратор, и повар, и тебе не только меняли блюдо, но и кормили если не бесплатно, но десерт точно предлагами в виде извинения. Так вот "Шелест"на протяжении очень длительного времнни был в этом списке. Теперь его в списке нет, есть только промямленное "извините" от официанта и новая порция салата с квестом " найди пробку".
Второй момент - в нашем заказе был стейк с картофелем. Смею предположить, что на фоне всевозможных кризисов теперешний стейк усох до медальона. Это даже не проблема, но зачем обнадёживает своих гостей завышенными ожиданиями. Ждёшь стейк, а получаешь... медальон. Этот малыш совсем не плох, как и всегда в вашем ресторане хорошо справлялись с мясом, но зачем его наделять полномочиями "генерала", если он всего лишь "капрал". Обидно.
Третий момент - всегда очень уважительно относилась к уровню обслуживания в этой сети ресторанов. Теперь сомневаюсь. Почему (судя по униформе и помощи нашему официанту) один из администраторов не следит за залом, не приносит извинения за качество обслуживания, ни ищет пробки от майонеза перед подачей блюда, в конце концов, а сидит и болтает в зале с другими гостями.
Четвертый момент - заказали кусочек торта с собой. Так вот его не предложили "реверансом извинений", его просто забыли принести. Стояли и ждали на выходе.
Вечер вы мне не испортили. Скажите спасибо моему мужу, он умеет создавать настроение. Я не хочу извинений и компенсаций, я написала этот отзыв потому что не хочу остаться без одного, стабильно любимого заведения в нашем городе. Возможно таким образом эта информация будет принята во внимание. Я всегда вам доверяла, поэтому встречи от связанных с работой и корпоративной едой вашей кухни до свиданий можно было смело у вас организовывать. Теперь что-то идёт не так. Но это уже всем известно, что мир изменился. Я только не думала, что мне чтобы лишний раз в этом убедиться нужно сходить в "Шелест".