Пользуюсь автоклавам пол года.

Покупал его в компании Геликон. Просто нажал одну кнопку, выбрал литраж и все. Через 2 минуты мне позвонила девушка-консультант и оформили заявку.

Начну с того что пришел он ко мне с задержкой в 4 дня. Объяснили это тем, что высокий спрос на товар и производство не успевает. Ну что ж, поверим. Далее распаковал и осмотрел. Вроде все швы крепки, но надо проверить с давлением не пускает ли воздух. В принципе в инструкции так было и написано, перед применением проверяйте. Вдаваться в подробности не буду, накачал давления и промылил все швы и крышку полностью мыльным раствором. Не пропускает, уже хорошо.

После жена подготовила все ингредиенты для консервирования. Накрошили картошку, свининку, марковку. Все по банкам.
Кстати использовали крышки твист-офф, советовали их, говорят они не срываются. Воду обязательно не переливать, строго по плечики банки. По кол-ву банок получилось уместить 14 штук, как и заявлено на сайте производителя. Не обманули!

Что по процессу готовки. Сильно стараться не стали. Поставили банки на кассеты и затянули. Готовили на воде.

По времени заняло час - полтора. Готовили где то под ночь, поэтому ушли спать и все оставалось до утра в автоклаве.

После ночки с утра были приятно удивлены, банки все на месте, крышки как и должно было быть не сорвало. И выглядит очень даже аппетитно. Открыли для пробу одну баночку, остальное убрали настаиваться. Эх, знали бы насколько вкусные консервы получились. Мясо нежное-мягкое. Картошечка тоже хороша. Целую банку умяли с женой за 2 минуты.