На днях в магазине "5 - ка" на полках с консервацией обнаружила два вида заготовок для первых блюд: борщ и рассольник. Рассольника давно не готовила, решила взять "на пробу". Благодаря тому, что банка стеклянная было хорошо видно содержимое. На вид вполне с'едобно, немного смущал красноватый цвет. Стоимость с 50% скидкой была 39 руб.

Производятся данные консервы в Уфе.

Если верить производителю, состав полностью натуральный. Думаю, что этот суп можно есть и в некоторые дни поста. Смутило отсутствие соленых огурцов, вместо них помидоры и томатная паста. Мы не добавляем ее в данный суп. Но, возможно, это какой- то местный вариант.

Имеется инструкция по приготовлению. Данный полуфабрикат можно добавить как в мясной бульон, так и в просто кипящую воду.

Когда я открыла банку, почувствовала специфический запах, так раньше пахли супы в пакетиках, По- видимому, сочетание сушеного укропа и лаврового листа дает такой аромат. Мне он не очень нравится, по нему я сразу могу определить, что передо мной на домашнее блюдо, а какой то полуфабрикат. Даже по этому фото видно, что соленых помидоров очень мало, а ведь именно они ( а вернее соленые огурцы ) - отличительный признак этого блюда.

Супа получается довольно много. Порций 4-5. На удивление, на вкус он оказался неплохим, хотя я приготовила его на воде, на мясном бульоне был бы еще вкуснее.

Мой вердикт: если положить побольше соленых огурцов и уменьшить количество специй, будет вкусный рассольник. А пока ставлю "4".