Здравствуйте.
В Светофоре взяла на время поста мамусе продукт с названием "Фермерская СМЕТАНКА 20%" с заменителями молочного жира от производителя Фермерское Черноземье.

Стоимость составила 60 рублей за ведерко весом 1 килограмм.
Исполнен сей продукт по ТУ, оказалось замораживать его тоже можно.
В составе полная абра кадабра из неполезных ингредиентов. Хоть без ГМО и то ладно. В общем из всей этикетки меня порадовал только деревенский пейзаж с коровами, которые не имеют никакого отношения к данному продукту.
Давайте заглянем внутрь.

А продукт то маме пришелся по душе... Это всё, что осталось через неделю после покупки от килограмма псевдо сметаны.
Консистенция очень близка к натуральному продукту, вкус тоже очень похож. Если бы я не знала что это не сметана, пожалуй, и не угадала бы что это суррогат. Надо быть осторожнее с развесной сметаной в "фермерских" киосках нашего рынка.
Сейчас буду поводить доказательный эксперимент на тему натуральности продуктов.

Так выглядит капля йода в натуральном продукте. Цвет совсем не изменился, лишь немного смешался с продуктом.

А вот так выглядит йод на нашей "СМЕТАНКЕ". Прям сиренево-фиолетово-нездорово.
В общем, если мама попросит, я конечно же куплю этот продукт, но в другое время, когда пост закончится пройду мимо.
Могу рекомендовать на время поста, ведь я осознанно покупала НЕ сметану.
А как заменитель сметаны - это очень приятный и хороший вариант, если, конечно, не испугаетесь состава.
Я еще колбасу йодом тестирую.
Спасибо за внимание.