3
Отзыв рекомендуют 124 20

Отзыв: Масло рапсовое рафинированное дезодорированное Freya - Польза такого масла весьма сомнительна.

Достоинства: Новинка, цена по акции.
Недостатки: Нет обязательной достоверной информации о составе и сырье.
Привет, уважаемые читатели отзыва!
В Пятерочке, остановившись перед полками с растительным маслом, обратила внимание на бутылочку досель не виданного мною масла- рапсового. Как часто бывает, на новый товар была акция. Бутылочка рапсового масла емкостью 0,8 л стоила около 100 рублей. Любопытство конечно же сыграло роль, я приобрела бутылочку нового маслица.

Масло рапсовое рафинированное дезодорированное Freya фото

Продвижение такого товара не обошлось без уловок маркетинга. Многие покупатели естественно купятся на упоминание об регулировании обмена веществ и наличии жирных кислот, необходимых для сердца и сосудов.

Однако, в рапсовом масле содержится руковая кислота, которая может нанести вред здоровью. Выведенные генно-модифицированные сорта с низким содержанием руковой кислоты скорее всего являются сырьем для производства рапсового масла, поскольку на бутылочке нет надписи "Без ГМО".
Такой бледный цвет масла, учитывая ярко-желтый цвет сырья для переработки, обеспечивается только серьезной химической обработкой, которая здорово обедняет питательный состав масла.

Масло рапсовое рафинированное дезодорированное Freya фото

Интересно, что срок годности длиннее, чем у любого растительного масла и составляет 14 месяцев, поскольку дольше не меняет своего запаха, дольше не появляется запах старого масла.
Масло рафинированное, то есть очищенное, нерафинированное рапсовое масло идет на технические цели.

Масло рапсовое рафинированное дезодорированное Freya фото

Масло не имеет запаха. Цвет светлый, с небольшой желтинкой. Консистенция мне показалась ближе по плотности к оливковому, чем к подсолнечному.
Рискнула добавить в салат, но вкуса масла практически не почувствовала, мне больше нравится в салате нерафинированное льняное масло или нерафинированное подсолнечное.
Поэтому для салата я его сразу забраковала, не стоит тянуть в рот то, что вызывает много вопросов.

Масло рапсовое рафинированное дезодорированное Freya фото

Попробовала использовать для жарки. Заметила, что температура его горения ниже, чем у кукурузного оно начинает дымиться и гореть при температуре выше, чем 160 градусов. Попробовала приноровиться к маслу, пожарила на среднем огне, обратила внимание, что рыба не так активно впитывает в себя рапсовое масло, как подсолнечное. Видно рыбе тоже оно не понравилось, как и мне.

Масло рапсовое рафинированное дезодорированное Freya фото

Пирожки жарила на рапсовом с добавлением смальца, такой вариант мне понравился.
Так что буду использовать в таком варианте эту бутылочку масла.

Масло рапсовое рафинированное дезодорированное Freya фото

Покупать именно это масло не буду, поскольку очень сомневаюсь в пользе его:
- масло в пластиковой прозрачной бутылке- это уже неправильно;
- нет информации о содержании руковой кислоты- это обязательная информация для рапсового масла;
- скорее всего масло произведено из генно-модифицированного сырья;
- отсутствие вкуса в салате мне просто не нравится.

Благодарю за внимание к отзыву.
Время использования Март-апрель
Стоимость 140 ₽
Год выпуска/покупки 2021
Общее впечатление Польза такого масла весьма сомнительна.
Моя оценка
3
Рекомендую друзьямНЕТ

Комментарии к отзыву20

Aaa061964
Не покупала никогда. Значит и не буду.
Mila0706
уж слишком много к нему вопросов, чтобы его употреблять в салатах.
Aaa061964
Согласна. Рафинированное никакое в салаты не стоит добавлять.
lusi 1965
Для жарки само то .
Mila0706
мне не понравилось для жарки.
Боссонога
У нас край подсолнечника,не буду изменять своему проверенному продукту.
Mila0706
нужно же все попробовать.
Elena101965
Привыкла к подсолнечному, не хочется эксперементировать
Mila0706
тоже предпочитаю подсолнечное для салата.
nm-2007
Очень интересная информация, даже не видела такого.
Mila0706
я и клюнула на новинку, было очень интересно, заодно ознакомилась и об информации о нем.
Татьяна Каро
Когда-то покупала рапсовое масло, специфический запах, особенно при жарке, всё же присутствовал. Всё же подсолнечное как-то привычнее.
Mila0706
да, тоже не в восторге, но купила по акции, захотелось попробовать.
Vasiliy21
Подсолнечное более вредно чем рапсовое!
Mila0706
Я пользуюсь в основном подсолнечным для салата, для жарки к нему добавляю смалец.
Vasiliy21
Для салата иногда оливковое используем, подсолнечное нельзя! Так говорят американские доктора!
Vasiliy21
Я беру в Польше, 3л стоит 10 долл.
Mila0706
нормальная цена.
Vasiliy21
Уже два года как отказался от растительного, пользуюсь рапсовым и оливковым, рапсовое выходит гораздо дороже.
Mila0706
мне понравилось еще кукурузное для жарки рыбы.