НаписАла такой заголовок потому, что действительно так считаю.
И хочу посоветовать хозяйкам и хозяевам купить и иметь наготове такую закаточную машинку.

Как увидите в магазине такую ярко-жёлтую упаковку смело покупайте.
Потому, что к сезону консервирования их может не быть в продаже. Все раскупят. По сравнению с другими машинками она очень удобная.
Не просто так говорю. У меня ещё есть обжимная и ещё одна крутящаяся с подвёрткой рукоятки. Так те очень неудобные. И качество консервирования, то есть надёжность страдает.
Здесь равномерность закручивания достигается плавностью прижима.
Видимо это благодаря всем нам известному правилу "буравчика".
Вот как выглядит машинка вблизи:

Видим нарезку по спирали.
Если накрыть банку, понятное дело, подходящей крышкой, плотно прижать рукой за большой красный прижим, заправить кончик рычага за крайнюю окружность спирали и крутить за красную рукоятку, то красные нижние колёсики будут прижимать крышку всё плотнее и плотнее.
Правило "буравчика" в действии.

На фото это я слишком близко другую банку поставила. Она помешает ручку вращать.
В действительности легко научиться.
Главное не торопиться. Вести ручку вокруг банки очень плавно. И когда рычажок дойдёт до внутренней окружности, сделать ещё несколько оборотов. На всякий случай.
Потом в обратном порядке раскрутить. Крышка уже не раскрутится, а машинка плавно снимется.
На всякий случай прилагаю фото подходящих крышек. Новичкам в заготовках может непонятно для каких машинка предназначена.

От машинки многое зависит, но стерилизацию банок никто не отменял. Правда я лично предпочитаю метод заливки рассолом в три приёма.
Тоже отлично стоят консервы.

Не совсем понимаю почему машинка названа "полуавтоматическая". А какая же автоматическая?
По мне так просто хорошая, удобная в использовании закаточная машинка.
Уже у меня такая точно вторая.
Первая сломалась. Красная ручка треснула. Не выдержала моих объёмов консервирования.
Поэтому машинке ставлю только четыре. Пластмасса у ручки могла бы быть и попрочнее.
Но вам рекомендую всё равно.
Хороших вам урожаев, вкусных заготовок. Домашних. Без химии и красителей.