Доброго времени суток всем читателям моего отзыва.

Сыр Белебеевский "Благородный дуэт" попался мне впервые в магазине, а сырные новинки стараюсь всегда покупаю попробовать, иногда нахожу нечто новое и очень привлекательное для себя.

В дуэте здесь соединился тильзитер и маасдам, оба эти вида сыра уважаю и люблю, поэтому заранее предвкушала вкуснятину.

Изготовителем сыра является молочный комбинат "Белебеевский ордена "Знак почета" из Республики Башкортостан. Башкирские продукты обычно хорошего качества, данная покупка не стала исключением.

На мой взгляд профана, в составе все хорошо, по крайней мере обычно. Некоторые авторы в недостатки записали наличие красителя аннато, считаю это не правильно, практически все сыры средней ценовой категории данный краситель содержат.

Сырный кусок, освобожденный от упаковки, выглядит красиво за счет множества кружевных сырных глазков.
Сыр слегка влажный, но не мокрый, излишней жидкости нет.

Режется просто отлично даже тонюсенькими кусочками. При нарезке сыр не липнет к ножу, не крошится.
До запекания дело у нас не дошло, съели все в "сыром" виде с бутербродами, поэтому не могу сказать как сыр поведет себя при нагревании.

Запах у сыра молочный с небольшой ноткой сладковатой остринки.

Вкусовые качества сыра также понравились, хотя это и не обещанный маасдам) Сыр в меру соленый, чувствуется небольшая остринка и во вкусе.

Нам сыр "Благородный дуэт" от молочного комбината "Белебеевский понравился, к покупке рекомендую.