Доброго все времени суток!
Люблю суфле, могу есть конфету за конфетой, но когда вкусно)))
Согласитесь, что не все птичье молоко и суфле вообще съедобное. Пробовала разное и честно говоря удивлена разнообразием этих конфет, а ведь вкусные можно перебрать по пальцам.
"Райские облака" - очень приятное и нежное оформление фантика. Привлекает внешне, что сложно любителям суфле пройти мимо.

А еще, оказывается, состав на ценнике супермаркета пропечатался. Я удивлена! Такое вижу очень редко. Что же, лучше его не видеть)

Комментировать уведенное не вижу смысла, так как весь состав читаемый, производитель ничего не скрывает, раз даже прописал его на обороте фантика. Также вся информация о производителе легко читаемым текстом пропечатана на обороте.

В разрезе мы видим большие пузырьки в суфле. Это и есть настоящее суфле, они такими и должны быть. В составе агар-агар, а значит и технология приготовления суфле правильная, его нужно кипятить, агар-агар можно подвергать тепловой обработке можно, а желатин нет.
Многие в отзывах ругаются на глазурь. От себя ей поставлю 4 с минусом! Не самая противная, не оставляет неприятного сладковатого послевкусия и что немаловажно - тонкая. Да, она крошится, но не критично, я с легкостью разрезала ножом конфету пополам и не деформировала глазурь.

Суфле - начинка действительно нежное, вкусное. Еще же и производитель сделал ассорти в виде лимонного, ванильного и шоколадного. Лимонное - очень легкий и отстраненный кисловатый привкус, шоколадное - вот оно сладковатое и также отдален вкус какао, ванильное - очень нежное.
Суфле действительно нежное, не приторное и не оставляет неприятного послевкусия. Конечно до идеала не дотягивает, но из всех подобных конфет выделяю именно "Райские облака". Продаются повсеместно, цена разная, я покупала по 250 рублей за килограмм.