К праздничному столу выбирала красную рыбку. Думала взять нарезку, но в магазине были только кусочки. Искать дальше не стала, выбирала из того, что есть.
Мне приглянулся кусочек под названием Форель слабосоленая торговой марки "Морская планета".

Состав очень простой:рыба, соль, консервант.

Такой продукт производят из двух видов сврья: мороженого (А) и охлажденного (Б). Соответствующую букву можно увидеть рядом с датами производства и конца срока годности. Качество продукта сильно зависит от исходного сырья.
В моем случае, рыбку заселили из охлажденого сырья. Что видно по качеству.

Она не имеет излишней рыхлости. На вкус действительно малосольная. Шкурка яркая, не испорченная. Рыбка имеет приятный цвет и вкус. Вес ее 200 грамм. За минусом шкурки получается меньше. Обнаружились и косточки в мясе. Но из было совсем немного. На фото видны четыре штучки.
Качество рыбы меня устроило.