Колбаса полусухая Деревенская с регулятором кислотности Моя цена недорогое и внешне вполне симпатичное колбасное изделие…
Непонятно только зачем это сочетание слов (с регулятором кислотности) вынесено отдельно в названии продукта, ведь в колбасе кроме регуляторов кислотности, которых я насчитала 6 штук, ещё масса всяких добавок и консервантов...
Продается эта Деревенская сырокопченая колбаса в Магните, вес 300 гр., расфасована в вакуумной упаковке целым батончиком...
Изготовитель МК «Родина», Саратовская обл.

По составу это сырокопченое колбасное изделие довольно примитивное и особыми качественными ингредиентами не изобилует…
На первом месте шпик, потом мясо птицы механической обвалки, далее заявлена куриная грудка, в чем я не уверена, а остальное сплошные усилители вкуса,
цвета и запаха…
Из натурального только ещё приправки и пряности, их достаточное количество, потому что остро-пряный аромат чувствуется сразу и довольно стойкий...

На вкус колбаса мне не очень понравилась, немного жирновата и с каким-то мыльным послевкусием и кислинкой…
По консистенции средне-плотная, не волокнистая, а наоборот с крупинками по ощущению...
Откусывается хорошо, для бутербродов вполне уместна, но насыщенного мясного привкуса нет, скорее субпродукты в послевкусии…
Внешний вид неплохой, довольно симпатичные кусочки на срезе получаются…

Шпик не крупный, средне-измельченный…
Для перекуса на природе эта Деревенская колбаска может быть и ничего, но гостям на мясной тарелке я бы её не предложила…

Пробовала её отварить небольшими кусками, мне понравилось, припомнился вкус колбасок копченых для жарки... Вот в горячем виде она вкуснее и перчик острее чувствуется… и жирность меньше...
В целом колбаска на троечку...