Фунчоза уже давно перестала быть экзотическим блюдом для российского стола, я думаю. Я, например, покупаю ее время от времени уже давно. Например, вот такую:

На упаковке написано немало интересной информации об этом продукте:

В составе только горох, картофельный крахмал и вода.

Производится она в Китае. Надеюсь, что ее действительно там делают из бобов, а не из целлофана, как одно время показывали в роликах на ютубе.

Также на упаковке приводится аж 3 рецепта приготовления этого блюда, и довольно интересных.

Я, правда, ни одним рецептом пока не воспользовалась, хотя уверена, что это вкусно.

В пакете 4 вот таких свертка фунчозы. Одного как раз хватает на одну порцию. Ну, может, мужчине будет маловато, но мне вполне хватает.

Фунчозу надо залить горячей водой на 5-7 минут.

Потом ее надо промыть, я, правда, этого не делаю.

Я просто добавляю заправку для фунчозы, купленную отдельно, и получается вполне вкусное и питательное блюдо:

Едим мы ее, в основном, когда надо что-то приготовить на скорую руку. Это удобно, вкусно и полезно.

Рекомендую.