4
Отзыв рекомендуют 118 41

Отзыв: Консервы Лента "Абрикосы в сиропе" - Отлично подошли для пирога!

Достоинства: Крепкие, не приторно, с кислинкой
Недостатки: Почти и нет
Доброго времени всем!

Сегодня, закупаясь в Ленте, обратила внимание на несколько видов консервированных фруктов в сиропе под маркой торговой сети, на которые сейчас идёт акция. Я выбрала абрикосы:

Консервы Лента Абрикосы в сиропе фото

Как только их увидела, мгновенно представила пирог, на который сверху уложены половинки абрикосов - сразу же захотела такой испечь! Состав неплохой, абрикосы мы все любим, а от пирога уж точно никто не откажется :)


Консервы Лента Абрикосы в сиропе фото

Изготовитель из Поднебесной. Мне это даже странно, что для своей сети Лента заказывает консервы так далеко. Думаю, что гораздо дешевле обошлось бы, если бы абрикосы в сиропе приехали с Кубани, например. И это было бы в разы вкуснее, я уверена, ведь какую же вкусноту из таких фруктов делает "Кубаночка"!

Консервы Лента Абрикосы в сиропе фото

Я уже при одном взгляде на крышку определила, что это Китай: обычно всегда они нарисуют на крышке, как открывать консервы с колечком :) Дата изготовления и срок годности обозначены на донышке. Срок уже практически критичный, но я рискнула взять. Кстати, на баночках с другими фруктами есть даты посвежее. И попробовав абрикосы, мы решили завтра сходить за грушами и манго.

Консервы Лента Абрикосы в сиропе фото

В банке довольно-таки много половинок абрикосов, я все выложила в тарелку:

Консервы Лента Абрикосы в сиропе фото

Почти все они ушли на пирог, осталось только четыре штучки - на пробу. Абрикосики крепенькие, но мягкие и вполне вкусные, хотя и не сильно сладкие. Сироп мои выпили с удовольствием, он кисло-сладкий, не приторный.

Я пекла творожный пирог, за основу брала свой любимый маково--творожный пирог, только вместо сахара и мака в творожную начинку положила варёную сгущёнку, а в тесто добавила какао. Получился шоколадно-творожно-абрикосовый пирог. Во время выпечки в пироге начинка поднялась и абрикосы немного утонули:

Консервы Лента Абрикосы в сиропе фото

После остывания начинка немного осела:

Консервы Лента Абрикосы в сиропе фото

Получилось очень вкусно, пирог не приторный, а абрикосы ещё добавили приятную кислинку. Прямо ПП-шный пирог получился, теста минимум, много нежной воздушной начинки :) Со свежими абрикосами было бы вкуснее, конечно, но и с этими получилось своеобразно.

Консервы Лента Абрикосы в сиропе фото

Рекомендую, вполне пригодный продукт! Какой-то яркости во вкусе не хватает, конечно, но есть можно. Даже и просто так, а можно испечь шарлотку или вот такой творожный пирог!
Год выпуска/покупки 2021
Общее впечатление Отлично подошли для пирога!
Моя оценка
4
Рекомендую друзьямДА

Комментарии к отзыву41

Lledda
Очень аппетитно.
galigalija
И вкусненько :)
Irina-v17
Вкуснота
galigalija
Это точно :)
Mazhara
Очень вкусный и красивый пирог у Вас получился!
galigalija
Спасибо, он и вправду удался :)
zombi
бесподобный пирожок! выглядит так, что хочется сразу идти в магазин за абрикосами и потом начать печь… останавливает только то, что я совсем не умею печь сладости и пироги (((
galigalija
Я люблю из свежих абрикосов печь, вот не дождалась их, стряпать люблю, аж руки чешутся :)))
ВикторияиЯ
Вкусно
monika-777
Кто бы сомневался = только не я ))))

P.S.Дивный пирог
galigalija
Спасибо :))
lenulya05
Только подумала выпить водички, а тут Ваш отзыв с ТАКИМ пирогом! Аж слюнки потекли:) боюсь, просто водичкой сейчас не обойдусь:)
galigalija
Держитесь :)
Гжела
Присоединяюсь к похвалам, красиво и аппетитно.
galigalija
Спасибо!
Алла Свет
Пирог на славу!)
galigalija
Спасибо!
Aaa061964
Не знала что есть консервированные абрикосы. Думала только персики. У вас изумительный пирог получился.
galigalija
Спасибо!
Lyubov20162020
Вкусно
galigalija
Очень ;)
Svet1402
Какой яркий и аппетитный пирог у Вас получился! :)
galigalija
Хочется позитива :))
Марьяна Краса
Вообще, конечно, странно, что из Китая. Неужели у нас своих абрикосов нет.
galigalija
Вот да, меня это тоже крайне удивляет!
Barcelona 2019
Очень аппетитный пирог!!
galigalija
Спасибо!
Nelanela
Ох ты, какая вкуснятина!
galigalija
Правда вкусно :)
Псевдоним 2
Здорово получилось, нужно тоже испечь такое чудо, вроде несложно)
galigalija
Это и вправду несложно. Тесто песочное делается быстро, пока оно лежит минут двадцать в холодильнике, делаю начинку: перебиваю 500-600 грамм творога, два яйца, 150 грамм варёной сгущёнкИ ( можно вместо нее взять грамм 60-100 сахара), ложки две крахмала. Тесто распределяю по форме прямо в ней, делаю борта, заливаю начинку. Сверху можно хоть что бросить - любые фрукты или утопить в начинке орехи, либо чернослив или курагу. Выпекается при 180 градусах минут 50.
Псевдоним 2
Добавила отзыв в закладки рецептов и распечатала себе комментарий). Спасибо, попробую, сейчас как раз появилось вдохновение к готовке)
Олькинс
можешь в творог еще чиа добавить
Псевдоним 2
Отличная идея). Спасибо.
Олькинс
На здоровье!)
Elenska
Супер! А песочное тесто как готовить?
galigalija
Песочное тесто я делаю по- разному, чаще всего натираю мороженое масло в муку. И обычно на масле делаю.
А именно здесь решила использовать сливочный маргарин "Щедрое лето" и получилось ничуть не хуже, чем с маслом. Сто грамм мягкого маргарина растёрла с 60 граммами сахара, добавила 50 грамм сметаны и щепотку соли, размешала. Муку 180 грамм смешала с двумя столовыми ложками какао и одной чайной ложкой разрыхлителя. Добавила к сметане с маргарином и замесила тесто. Получается такой гладкий маслянистый колобок, который хорошо пальцами распределить по форме :)
Elenska
Спасибо большое!!!)
Олькинс
никогда абрикосы не встречала такие, только персики
LeviSna25
Тоже добавила в закладки)) Хочу повторить этот Ваш шедевр с абрикосами!!))
galigalija
Со свежими абрикосами будет куда круче :)