Всем привет.
Долгое время я мучился со сковородами. То ручка через пару месяцев начинала шататься. То антипригарное покрытия слезет, а ведь это совсем не безопасно, так как есть еду прибавленную с таким облезшим покрытием не безопасно для здоровья. Но это скорее всего из-за не аккуратности домочадцев. Которые время от времени забывали что со сковородок с антипригарным покрытием нельзя брать еду вилкой, то же самое касается лопаток. Только дерево и силикон. Таким грешат кстати многие, а потом ругают производителя. Забудьте уже про старые советские сковородки из которых прямо кушали в советское время. В общем со сковородками мне как то не везло.
По этому на этот раз решил поискать сковородку по приличней и чтобы служила она мне не один год. А радовала глаз долгие годы на моей кухни. И чтобы от процесса готовки еды я испытывал только позитив.
Такой сковородкой оказалась сковорода POLARIS Kontur-28F.

Ведь она соответствовала всем моим на данном этапе жизни требования.
Сковорода была очень широкой 28 сантиметров в ширину. Так как семья у нас состоит из 4 человек меньший диаметр меня и не интересовал.
Сковорода имела высокий бортик более 5 сантиметров. Тем самым в ней можно тушить и жарить много гарнира в виде картофеля и овощей или ещё какого нибудь другого.
Так же благодаря высокому бортику из сковороды ни чего не выпадает во время перемешивания продуктов. В последние время я очень озадачился этим вопросом. Так как часто гарнир у меня выпадает из сковородок с низкими бортиками.
Заказал я эту сковороду на прямую от данного производителя. У них на сайте, интернет-магазина Polaris. Благо доставку производитель осуществляет на бесплатной основе по всей России. По крайней мере делал это в момент моего заказа, при заказе на определённую сумму.
На момент покупке цена на сковороду составляла 2065 рублей. Что входило в условия бесплатной доставки по моему региону.
Сковорода это без крышки при покупке учитывайте это. Просто для кого-то это важно особенно кто любит тушить. По этому заказывайте дополнительно крышку на сайте или где-то ещё цена крышки из термостойкого стекла на прямую от производителя составляет 700 рублей. Учитывая стоимость крышек в настоящее время это совсем недорого. Так как до этого у меня было много не удачных сковородок, крышка дома на 28 сантиметров у меня имелась.

Доставили мне сковороду в точно указанный срок.
Сковорода была упакована в прозрачный пакет. И в аккуратную картонную коробку.
Так сковородка была максимально защищена от случайных повреждений при перевозках.

При вскрытии сковороды ни каких внешних повреждений на ней ни обнаружил.

Внутри упаковки в довесок нашел инструкцию по применению и уходу.

В ней же была гарантия на одной из страниц, гарантия достаточно серьёзная, целых два года.

Это говорит что производитель полностью уверен в высоком качестве своей продукции раз даёт такой внушительный срок на неё.
Когда доставал сковороду из упаковки понял всю прелесть покрытия ручки, покрытием soft touch. Оно реально приятное при прикосновении, ни скользкое и не холодное как в случаи с дубовым пластиком. Просто приятно трогать. Да и она ещё и не греется при готовке. Сразу поймал себя на мысли что процесс приготовления пищи мне будет в радость и приносить только положительные эмоции. Что не мало важно, так как готовлю я достаточно часто.
Помимо покрытия ручка сама по себе ещё удобная за счёт правильно изогнутой формы и углублений для пальцев. С ними ручка будет жестко зафиксирована в руке.
Ещё одним бонусом ручки является отверстие в ней. Благодаря которому сковороду можно подвесить на кухне за крючок.

Тем самым сэкономить место в своей кухни, что тоже является не мало важным фактором в наши дни с обилием кухонной посуды и техники.
Внешний вид сковороды просто бомбический это какие-то космические нано технологии одним словом. Ведь дизайн сковородки имеет объемную рифлёную форму как с внешней стороны, так и с внутренней. Производитель его назвал 3D COOK technology.
Благодаря этому 3D COOK technology и антипригарное покрытие Pfluon. К сковороде во время термической обработки пищи ни чего не прилипает, ну и использования растительного масла заметно сокращается само собой тоже благодаря ему. Что сейчас очень актуально ведь о вреде лишнего холестерина не нужно забывать.
Хоть сковорода и изготовлена из кованого алюминия, тем не менее она имеет увесисты вес. Но всё это потому что производитель не пожалел алюминия и сделал сковороду достаточно толстой толщина стенок равна 3,5 миллиметра. Тем самым после долгого срока эксплуатации и высоких температур дно и стенки сковороды не деформируются, что кстати не редко бывает с тоненькими сковородками. Дно их в процессе эксплуатации здорово деформируется.
Как я от этого сильно отвык, ведь часто бывает что сковородки невесомые что не есть хорошо. Из-за своей лёгкости они не плотно прилегают к плите и гуляют по ней. Когда хочешь что-то перевернуть. В этой сковороде таких проблем нет.
Готовить на этой сковороде можно на всех плита. Таких, как электрическая, газовая, индукционная и стеклокерамическая, я готовлю на ней на стеклокерамической плите.

Проблем ни каких не возникла.

Сковорода быстро и равномерно нагревается. При готовке всё равномерно прожаривается. Из-за рифленого дна мясо минимально контачит с жиром и маслом.
После приготовления пиши (! после того, как сковорода остынет!(помните об этом)) моется сковорода без особых проблем. Минимум моющего средства и чистой воды. Да ещё не забываем о том что мыть сковороду можно только в ручную, без каких либо посудомоечных машин. Но так как у сковороды имеется утолщенное антипригарное покрытие Pfluon мыть её одно удовольствие. Достаточно просто провести губкой и смыть.

Ни нужно ни чего замачивать, отскабливать, при чём часами (да такое бывает, особенно если пожаришь яичницу), тут же такого нет.
Готовлю на этой сковороде всё от простой яичницы до сложных мясных блюд. Так же готовлю в ней различные гарниры.
За время эксплуатации сковорода эта вызвала у меня только положительные эмоции и стала сковородой номер один на моей кухне. Ставлю ей максимальную оценку в пять балов и к покупке буду рекомендовать.
А у меня на этом всё, желаю вам всем только приятных покупок и до новых встреч.