Как ни странно это звучит, но рецепт этого чудесного алкогольного напитка был придуман и воплощён в названии в годы советской власти. В то время когда сталевары плавили тонны чугуна, а шахтеры выдавали тонны угля нагора, хлопкоробы тоже тонны собирали, радуя партию и правительство своими показателями, эстонцы придумали ликер. Думаю партия и правительство тоже по достоинству оценили этот прорыв советского ликероварения.


Сейчас, конечно, ликер обрастает легендами, чтобы, наверное, дистанцировать напиток от советского прошлого.
Например, есть легенда о средневековом таллинском учёном двенадцатого века, изобретавшем такой ликер. Но, если взглянуть на ингредиенты ликера, то становится понятной несостоятельность этой легенды. Основа ямайский ром, далее масла цитрусовых фруктов, настои из лесных ягод и трав, ваниль и корица, а также сахарный сироп.

Если посмотреть пристальней, то к двенадцатому веку можно отнести лишь настой ягод и трав. Думаю легенда про ямайского пирата, отошедшего от дел и придумавшего этот ликер, была бы более убедительной.
Надо отдать должное и настоящим авторам ликера. Если в двенадцатом веке большинства ингредиентов просто не существовало, то в СССР они были экзотикой, которую просто так в магазине не купишь.

Классический вид бутылки, в которую ликер залит, стилизован под одну из таллинских башень или часовен. Поэтому и назван так Vana Tallin - Старый Таллин.

В целях защиты от подделок и для декорирования на бутылке в придонной части выдавлено название столицы Эстонии.

На этикетке указана крепость ликера. Сорок градусов это классический стандарт.

Вроде есть и пятьдесят, но такой мне не попадался. Есть Vana Tallin с меньшей крепостью в различных вариациях этого напитка.
Цвет напитка коньячно- коричневый. Консистенция густая.

При употреблении крепость напитка совсем не ощущается. Думаю, благодаря вкусу. Вкус насыщенный, с ярко выраженными нотками цитрусовых масел. Сладость умеренная, из-за чего напиток не приторный. Несмотря на водочную крепость ликер в закуске не нуждается. Послевкусие цитрусовое, как после апельсина.
В Таллине я не бывал, потому Vana Tallin у меня ассоциируется с отдыхом. Этот ликер приятно употреблять южными вечерами,

и согреваться им в северных широтах.

Единствнный недостаток- стоимость. Поллитровая бутылка на сегодняшний день стоит около тысячи рублей.