Доброго времени суток, уважаемые читатели моего отзыва!

Постоянные покупатели магазинов Лента помнят, что под новый год у них была очередная акция на бытовую технику, в том числе и на планетарный миксер. Я сначала отнеслась скептически к нему, зачем он мне, когда у меня прекрасный немецкий кухонный комбайн, но потом поняла, что и такой миксер мне тоже очень и очень нужен, но прежде чем хватать его в Ленте, я проанализировала все предложения в разных магазинах и нашла планетарный миксер с такими же характеристиками но на тысячу рублей дешевле ( ну и марка получше), и с другим названием-кухонная машина Vitek VT-1445. Дед Мороз мне ее положил под елочку.

Почему именно эта модель? Технику Vitek я знаю давно, не плохая марка; я не пеку на продажу, мне не нужна очень большая мощность, поэтому платить тыс 20 за такую машину мне не хотелось. Характеристики меня удовлетворяют: мощность 1000 вт, 6 скоростей, чашка объемом 3,5 литра, есть прозрачная крышка для добавления ингредиентов

Он небольшой, легкий, занимает мало места как на кухонном столе, так и в шкафу

Насадки стандартные, как и у любого такого миксера: крюк, лопатка и венчик.

Миксер в работе очень нравится. Он стал незаменимым помощником на кухне: замешиваю различное тесто, поскольку чаша не глубокая, то крюк хорошо достает до дна и вымешивает тесто отлично.

Несколько моментов про тесто:

- тесто для пельменей получается просто супер, тонкое, нежное, домешивать руками не надо, единственно, по краям чаши остается мука, но для этого есть лопаточка.

- Дрожжевое тесто по-моему мнению в нем делать ни в коем случае нельзя, оно любит руки, один раз сделала, не смогла правильно рассчитать муку, и почти загубила выпечку, поэтому не использую миксер.

-Тесто для блинов- получается хуже, чем в комбайне, тоже не использую миксер.

-Тесто для бисквита- просто супер!!! Такие рулеты у меня никогда не получались. Это сейчас, наверное, самая любимая выпечка у меня, никаких хлопот и обалденный классический бисквитный рулет готов за 10-15 минут (вместе с выпеканием)

Фарш для котлет и пельменей перемешивается отлично

и "вишенка на торте"- приготовление безе с помощью этого миксера. Никогда, никаким венчиком и миксером у меня так белки не взбивались! На фото всего 2 белка и 1 стакан сахара. Я делала помадку для куличей, ее получилось так много, что еще просто сделала безе.

Есть у него один недостаток, но читала, что это у всех моделей- пластиковая крышка с неудобным отверстием для добавления ингредиентов, ну очень неудобно добавлять продукты.

В остальном миксером я очень довольна. Конечно, рекомендую его.