Вот я решила увеличить свой кругозор в приготовлении, и меня потянуло на азиатскую кухню. Решила я приготовить сама суши. Мой первый опыт с суши - это почти как с блинами) Первые суши комом))

В интернете я читала, что можно не пользоваться циновкой, а взять обычное полотенце, но я решила, что это штука нужна, пусть будет в хозяйстве.

Я ее долго искала по магазинам.

Вот такая не большая бамбуковая циновка от Sen Soy.

Это компания уже мне знакома, я беру иногда ихнее что-то, типа соевого соуса и прочее.

Вообщем расскажу, как ей пользоваться.
Нужно вынуть из упаковки, обматать пищевой пленкой или попросту одеть на нее пакет, это вариант мне больше понравился.

Сверху накладываем рис, оставляем у верхнего края только промежуток. Потом начинку и катаем рол.

Это штуковина многоразовая и вы ее никогда не испачкаете.

Вот такой у меня первый результат получился)) делала холодные и запечённые из разных ингредиентов.

Для первого раза пойдет, всем домочадцам в принципе понравилось, ну я конечно не суши-шеф, чтобы с первого раза сделать Филадельфию или прочее.

Моя первая ошибка была, я переварила рис.
Вторая ошибка, слишком много риса я положила на циновку.
Третья ошибка заключается в том, что я плохо их катала и прижимала циновкой, поэтому у меня. Они разваливались.

Всем успехов! Приятного аппетита.