Очень давно у меня было желание приготовить десерт с чаем матча своими руками. Впервые мне удалось попробовать подобный десерт в Китае в одном из кофеинь, где подавали различные кофейные напитки и всевозможные десерты к ним. Вкус яркий, необычный, мне понравилось!
К сожалению в наших магазинах такой чай можно встретить крайне редко, а цена за 50 гр варьируется по моему опыту от 600 до 1000 рублей. Думаю, с легкостью можно найти варианты дороже. А вот дешевле этот чай предлагается купить на озоне или вайлберис. И так как первый вариант мне был привычнее, я заказала его именно там. Стоимость его составила 176 рублей за 50 гр, на вайлберис чуть позже я увидела такие же варианты примерно за 150 рублей. Разница в цене незначительная.

Произведен был чай в Японии, судя по информации с упаковки. Нам предлагают способ заваривания и лаконичными иконками демонстрируют его чудодейственные свойства.
У упаковки, кстати, очень удобная и плотная застежка

Я попробовала заварить его по инструкции, и в таком виде без подсластителей или молока пить это оказалось очень сложно. Он очень горький.

Однако моей целью было употребить его в готовке, я сделала чудесный чизкейк с чаем матча и белым шоколадом на корже из кокосового печенья.

Верхний слой темно-зеленого цвета получился горьковатым из-за изначальных вкусовых свойств этого чая. В следующий раз я использую для него меньше чая. Ну а светло-зеленый слой может похвастаться меньшей концентрацией порошка, поэтому удивил меня именно тем самым непередаваемым чайным вкусом, который мне довелось распробовать в Китае.
Цена может показаться великоватой за такое малое количество продукта, но из 50 грамм выйдет заварить 25 порций чая. Расход маленький, поэтому и цену я считаю нормальной.
К покупке этот необычный для русского потребителя я рекомендую, но снимаю звезду на слишком горький вкус.