Всем привет!:)

Лично у меня моцарелла ассоциируется с пиццей!

Недавно я рассказывала вам о том, как пекла с этим необычным сыром слойки: Палочки моцареллы Умалат "Бонджорно"

А еще делала вкусные горячие бутерброды: Сыр Pretto Моцарелла для бутербродов

Но с настоящей пиццей ничто не сравнится! Сама я не специалист в этом вопросе, но муж когда-то работал поваром, а точнее специализировался на итальянской пицце, так что готовит он ее просто божественно! Случается это редко, но делаем мы сразу 4-5 штук, супруг считает, что ради одной нечего и заморачиваться, поэтому сочетаем приготовление с встречей гостей. Вчера к нам приехала в гости моя мама и младший брат, чем как не пиццей угощать гостей? (Хотя по программе еще много чего интересного...))

Для пиццы в количестве 5 штук, мы использовали 5 разных пачек моцареллы.

Две из них - от бренда Pretto, о них и пойдет речь в этом отзыве.

1. Pretto Моцарелла - Один большой шарик.

Вот такая компактная упаковка, в которой всего 1, но крупный шарик моцареллы, плавающий в воде.

Состав как всегда идеальный, у Pretto с этим всегда все прекрасно.

Вот так выглядит сам шарик. Чтобы его извлечь, я сначала сливаю воду, отрезав уголок пачки, затем разрезаю ее полностью и извлекаю продукт на тарелку.

Весь этот кусок моцареллы пошел на одну из пяти пицц. Объем его 125 граммов, но еще я добавила 50 гр. обычного сыра.

Вот так выглядит эта моцареллы порезанная на кусочки на пицце до выпекания.

А вот мы уже достали ее из духовки!

Моцарелла покрывается золотистой корочкой, а внутри хорошо тянется, хотя в идеале положить больше, но это получится дорого.

Очень вкусно!

2. Pretto Моцарелла - Много маленьких шариков.

Похожая желтая упаковка. Сыр опять же плавает в воде. Состав идентичен, также как и масса нетто.

Но вместо большого куска сыра, мы видим много маленьких, как и обещал производитель.

Для удобства я разрезаю каждый шарик пополам.

Раскладываем на пиццу номер два! Также добавляем 50 граммов обычного сыра и прочие ингредиенты.

Пицца очень вкусная, сочная, ароматная!

Сыр Pretto Моцарелла - это отличный ингредиент для итальянской пиццы на тонком тесте, да и вообще любой пиццы))

Я однозначно рекомендую вам этот продукт!

(Если хотите знать рецепт, пишите в комментариях, скину ссылку в ЛС).