Приправа для рыбы Камиз, очень достойная.

Правда чаще покупаю другую приправу "Cykoria для рыбы с лимоном".
В составе Камиз: соль, чеснок, базилик, белая горчица, имбирь, сахар, тимьян, регулятор кислотности - лимонная кислота, розмарин, лук. В пачке 25 гр. для сравнения в "Cykoria для рыбы с лимоном" 45 гр.
Я бы еще добавила укроп и мускатный орех.
На мой взгляд эта приправа чуть лучше подходит к белой рыбе, но можно использовать и для красной.
Я готовлю рыбу только для себя любимой, т. к. кроме меня ее ни кто не ест. Приходиться готовить по понемногу 1-2 кусочка.
Стыдно признаться, разделывать и чистить рыбу не умею, да и как представлю, что по чистой кухне в разные стороны отлетает чешуя, становиться не по себе. Поэтому беру рыбу очищенную филе или стейк семги или форели. Готовлю по очень простому рецепту в котором эта приправа хорошо раскрывается. В получившемся блюде нет не приятного рыбного душка, рыбка получается очень нежной.
Беру фольгу, смазываю низ оливковым маслом, выкладываю лук полукольцами. Солю. На лук, выкладываю стейк или филе из семги или форели, посыпаю приправой Камиз, немного солю рыбу.

Выкладываю дольки лимона,

укутываю в фольгу. Ставлю в разогретую до 200 градусов духовку на 20-30 минут в зависимости от количества рыбы.
Вот она с пылу, с жару.

Приятного аппетита!