Рада приветствовать всех друзей и читателей на своей страничке в Отзовике!

Сегодня в магазине ВкусВилл мне удалось "выловить" весьма неплохую рыбку: ломтики малосоленой нерки. Пока мы были в магазине ее как раз уценили выложили на прилавок по новой цене: 171 рубль за упаковку. В принципе, это совсем не дешево, ведь упаковка небольшая, всего-то 150 грамм. И ведь 171 рубль - это стоимость со скидкой 40%!

Но чем ценна эта рыба и чем она отличается от других вариантов магазинной рыбы в вакуумной упаковке, так это составом. Здесь только филе нерки и соль. Без консервантов, без добавок. Хотя я дома когда засаливаю красную рыбу, всегда соль смешиваю с сахаром и обкладываю рыбу укропом, так мне кажется, она получается вкуснее и ароматнее

Из-за того, что состав натуральный, срок годности этой рыбы (даже несмотря на вакуумную упаковку), всего 10 дней. Понятное дело, что рыба дорогая, раскупить ее не успевают, вот и уценивают ее почти в половину накануне окончания срока годности. Но риск покупки в целом небольшой: во ВкусВилле без слов принимают некачественный товар.

В теме указано, что это нерка ВкусВилл, но понятно, что ВкусВилл - это только магазин, а вовсе не изготовитель. А вот изготовитель у нас ООО "Любимая рыба"
Адрес производства Московская область. Но как я понимаю, там рыбу только упаковывают. А вот где ее вылавливают - это вопрос

Честно сказать, выглядела рыба, когда я вскрыла упаковку, не лучшим образом. На запах норм, на вкус - тоже, но вот по внешнему виду понятно, что она уже на пределе свежести.

Сами кусочки были ровные, но я их все разделила между собой и вот так скрутила, чтобы удобнее было брать и потом класть на хлеб. В упаковке - шесть кусочков рыбы

В рулетиках рыба страшненькая, но на бутерброде вполне ничего )))

На вкус нерка хорошая, в меру соленая. Но отнюдь не идеальная и не такая, какая получается у меня дома. Эта рыба не нежная, чуть липкая и вкус у нее "плоский", без "изюминки". Моя оценка только "хорошо"