Всем доброе время суток. Купила когда-то в ВкусВилле кролика тушку. Точнее половинку по 40% скидке. А так то цены там ого-го, конечно .
Едим это диетическое мясо редко, можно сказать по праздникам только.

И тут, смотрю лежит родненький в морозилке, забыли совсем о такой вкуснятине.

Кролик был вот так упакован, просто на золотистой картонке лежал под плотным целофановым пакетом.

Можно поближе прочитать все о продукте.

Конечно, и дороговато, да и я несильный любитель этого мяса. Хоть, и полезное, и по многим параметрам ценный продукт.

Но... Не могу я есть кролика, у меня и бабушка никогда не пробовала в своей жизни крольчатину. Ей казалось, что это тоже что и кошка.

Я, конечно не до такой степени, могу попробовать только кусочек малюсенький.

Половинка тушки весом чуть больше 600 грамм, стоимость без скидки получается фантастическая.
Мясо полезное и вкусное. Сын, так вообще не отличает тушеного кролика от птицы. Хотя, разница есть, да ещё какая.

Разделила на пять частей небольших, решила потушить в сметане.

Небольшие совсем кусочки, конечно многовато костей. Как скажет муж, что есть нечего в этом звере.

Сначала немного обжарила на сковороде, а затем потушила в кастрюле в сметаном соусе, да и моркови добавила побольше.

Кусочки аппетитные, чистые, без запаха. Отличный продукт, нежный.

При тушении раздавался превосходный аромат и захотелось уже попробовать поскорее. Даже мне.

Совсем недолго под крышкой потушилось всё и готово.

Мясо мягкое и вкусное. Понравилось и сыну и мужу. С салатиком и с картошкой ушла наша тушка на ура. За один разок.

Всем спасибо. Поставлю четверочку. Дорого слишком. И костей все таки много было.