День добрый, дорогие читатели! В нашей семье все кроме меня любят блюда японской кухни, поэтому домашние часто донимают меня своими запросами на роллы или суши. В один из таких моментов решила я приготовить их самостоятельно, купила всё необходимое и в т. ч. рисовый уксус. Так как опыта приготовления роллов у меня не было, то и уксус я покупала первый, который встретился в супермаркете.

Тара стеклянная, укупорка идёт пластиковой винтовой крышкой, объём 220 мл. Уксус светлого цвета, аромат приятный, привычного резкого уксусного запаха нет. Состав простой:

Уксус неплохо пропитал рис и помог склеить листы нори. На вкус заправка сладковатая, немного отдаёт уксусом. На 7 листов нори, роллов получилось много, для первого раза вышло очень неплохо, во всяком случае дочь, мама и муж остались довольны и даже наглая серая морда (кошка) выпросила себе парочку роллов.

Для тех, кто хочет порадовать себя блюдами японской кухни в домашних условиях, определённо можно использовать рисовый уксус от ТМ "SEN SOY". Я использовала его также при приготовлении фунчозы, куда он хорошо вписался вместе с соевым соусом.
Данной заправке ставлю 5 балов и рекомендую к покупке.